🇹🇼
台灣大道第二市場旁,
小巷口永遠人龍長長。
小販掛著
「天天饅頭 每粒五元」
攤位後面坐的是兩位婆婆和一位爺爺。
人聲鼎沸,
汽機車呼嘯而過。
三人卻像身處另一時空。
不疾不徐桿平麵團,
塞入飽滿蜜紅豆餡,
緩緩放入滾燙油鍋,
最後用長竹筷夾起瀝油。
三人合作無間,
熱騰騰的金黃小饅頭由此而生。
那是從日治時代至今,
職人精神的傳承。
從一粒五毛錢,
經過70年的物換星移,
到今日的一粒五塊錢。
「這饅頭甜而不油膩太好吃!」
嘴裡塞滿饅頭的我意猶未盡的重複著。
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#瑪姬吃吃吃